Confit de patates douces

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ingrédients Aucun pour les dîners

1 kg de pommes de terre. 1 kg de sucre. bâton de cannelle 1 zeste de citron 1 unité

les pommes de terre sont cuites, décortiquées, ils sont ajoutés d'autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce tout le sucre soit dissous et la masse est compacte. Cette confiture peut également être la citrouille et les deux servent à remplir des gâteaux, ajouter le yaourt, les tartines, etc.
Source: Morgana