Coca mauvaise feta ou llanda de coca. Apprenez à préparer!

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Bonjour garçons et les filles!

Nous avons ajouté une autre recette typique cuisine de Valence notre recette, la Coca mauvaise feta ou Coca llanda, un biscuit sucré digne d'attraper jusqu'à la paella, le "tout-i-oli« Ou esgarraet sous forme d'icônes de personnes levantines.


Il se trouve du nord au sud de Castellon à Alicante prendre de temps en temps d'autres noms comme le mariage sur mesure de coca coca ou.

Pour vous préparer besoin:

farine
Sucre
œufs
huile
lait
Impulseur ou de la poudre à pâte
cannelle


Ici, nous quittons une vidéo pour voir comment préparé:


 
1 Battre les oeufs dans un bol, il va monter, mais il est bon qu'il fait.

2 Nous ajoutons le reste des ingrédients bien mélanger. Jusqu'à ce que nous, mais la masse liquide épais.

3 Remplissez une Förråd de moule de papier sulfurisé, c'est traditionnellement un moule métallique rectangulaire, le « llanda » est dit à Valence, mais vous pouvez le faire avec d'autres.

4 Le couvercle avec un mélange de sucre et de cannelle et cuire au four jusqu'à ce que le percer avec un couteau ressorte propre.

Que pensez-vous? Etes-vous envie de l'essayer?

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