Nutella a casa, sano ed economico

Published on Author admin



Lo sapevate che circa la metà della Nutella originale è composto di zucchero e un terzo è olio di palma? Latte, cacao e nocciole il restante 20% del piatto. Così ... così tanti soldi pagati in cambio di zucchero e uno dei mercati meno costosi grassi? Ma chi paga il prezzo più alto è la nostra salute.

Perché non sviluppare la nostra Nutella con quantità decente di nocciola e cacao, senza molto zucchero e grasso cattivo?

Quindi, qui si ha una ricetta facilmente personalizzabile a seconda dei gusti di ciascuno e, naturalmente, molto più sano e più conveniente rispetto al Nutella originale. 'Buon appetito !! 🙂

INGREDIENTI:
200 grammi di nocciole tostate.
1 cucchiaio di cacao amaro.
4 cucchiai di zucchero.
Un po 'di olio (olio di oliva o di girasole) o di una noce di burro (o margarina o strutto).
1 pizzico di vaniglia.
Un pizzico di sale.

Qui sotto il video in cui spiego con una precisione millimetrica.